Menu Taverna di S.Margherita

  • Gli Antipasti

  • Antipasti della Casa
  • Piccolo cappon magro*
  • Zuppetta del marinaio (cozze, gamberi, calamaretti)*
  • Crudité del Golfo (scampi, gamberi, tonno)
  • Acciughe sakate con pomodoro e origano
  • Culaccia con melone o bocconcini di bufala
  • Mozzarella caprese
  • Le Paste

  • Troffie al pesto con fagiolini
  • Trenette al pesto con patate e fagiolini
  • Riso al curry con gamberi e piselli*
  • Ravioli di rombo al sugo di triglia
  • Spaghetti alle vongole veraci
  • Bavette al pesce spada, pinoli, olive taggiasche
  • Taglierini verdi al ragù bolognese
  • I Pesci

  • Pesce in crosta di sale (branzino – orata – pagello)
  • Pesce al forno con patate condite (branzino – orata – pagello)
  • Pesce al forno (branzino – orata – occhialone/pagello)
  • Gamberi e cozze al crostone*
  • Sogliole a piacere (locali o Mediterraneo)
  • Frittura di pesce* (calamari, gamberi, triglie/alici)
  • Spiedini di calamari e gamberi
  • Le Carni

  • Filetto al pepe verde
  • Filetto al Madeira
  • Scaloppine a piacere
  • Milanese
  • I Contorni

  • Insalata mista
  • Insalata verde
  • Verdure miste saltate al burro
  • Insalata di finocchi ed arance

* a seconda della stagione e delle condizioni meteo marine, alcune materie prime potranno essere surgelate di prima scelta